Le Télégramme du 05/09/2008

Le Télégramme du 05/09/2008

DJ Bilig. Un crêpier à domicile
A Saint- Thégonnec, Erwan Bourlès, 35 ans, n'est pas un crêpier comme les autres. Il se rend chez les particuliers avec la pâte, les garnitures et les biligs. Son nom d'artiste : DJ Bilig.Présent depuis un an sur les marchés de Plougasnou, Carantec et Morlaix, Erwan Bourlès fait aussi ses crêpes à domicile depuis le 5 mai. Et sans limite, pour un forfait de 13 à 15 euros par personne. « La vente sur les marché, c'est ma vitrine, elle ne suffit pas pour gagner ma vie », confie le crêpier. Lire la suite...