Syrie. Des crêpes au pays des norrias

13/02/2013 09:41
SDj Bilig. Crepes enn Syrieophie, lors d'un voyage en Syrie en 2002, a réalisé des vidéos des crêpes confectionnées dans un souk de Hama, ville située au centre-ouest. Merci Sophie !

"A Hama, au détour d'une rue dans un souk vraiment très chouette, on est tombé sur un crêpier du coin.
Sur une plaque en fonte chauffée au feu de bois, il réalise des petites "boulrhir" et des grandes crêpes façon blinis d'après une jolie technique.
Pour vous, les images et les vidéos de sa performance."


Comme Sophie, partagez votre découverte des crêpes bretonnes et gagnez peut-être une douzaine de crêpes froment !

 

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